Garantir alimentos de qualidade, promover a sustentabilidade no campo e valorizar os pequenos produtores. Com esses objetivos, a Secretaria de Assistência Técnica e Defesa Agropecuária (Sada), por meio da Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Piauí (Adapi), tem intensificado o trabalho de certificação da produção familiar de alimentos de origem animal, como ovos, leite, queijos e mel, ampliando as oportunidades para agricultores familiares em diversas regiões do estado.
A produção familiar tem papel fundamental no desenvolvimento econômico e social do Piauí, especialmente em comunidades rurais. Além de garantir o sustento de milhares de famílias, esse modelo produtivo mantém vivas tradições culturais, fomenta a economia local e reforça a segurança alimentar com alimentos frescos e saudáveis.
Entre as vantagens da produção familiar, destacam-se:
-Sustentabilidade: práticas que respeitam o meio ambiente e a biodiversidade local, com menor impacto ambiental;
-Segurança alimentar: oferta de alimentos saudáveis e frescos para consumo próprio e comercialização local;
-Geração de renda: venda de produtos de origem animal como fonte essencial de sustento;
-Preservação cultural: saberes e tradições transmitidos entre gerações;
-Diversificação: produção variada, que reduz riscos econômicos e aumenta a resiliência das famílias;
-Fortalecimento comunitário: estímulo à cooperação e ao trabalho coletivo.
Apesar de sua importância, os pequenos produtores ainda enfrentam desafios como acesso a mercados, crédito, tecnologia e impacto das mudanças climáticas. Para superar esses obstáculos, o Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SIE), da Adapi , atua na regularização e no registro das produções familiares, garantindo qualidade, segurança e abertura para novos mercados.
“A certificação é um passo fundamental para que esses produtores conquistem mais espaço no mercado, com produtos inspecionados e reconhecidos pela qualidade sanitária”, pontuou Fábio Abreu, secretário da Sada, destacando que a equipe técnica da Adapí trabalha arduamente para a ampliação desse serviço.
Produtores que desejam regularizar suas atividades e obter o selo do SIE ou de produto artesanal de base vegetal podem entrar em contato com a Adapi pelo e-mail [email protected] ou via WhatsApp pelo número (86) 99462-1644 e agendar uma visita técnica.
