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Jantar Magno 2 anos Restaurante Brasido: Fernando Mack convidoo os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca

Foi ontem, 19 de dezembro, às 19e30h, com lugares vendidos com antecedência, salão lotado, gente de bem com a vida e boa energia no ar.

20/12/2024 às 08h04
Por: Redação
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Jantar Magno 2 anos Restaurante Brasido: Fernando Mack convidoo os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca

COLUNA ANAMARIA 
As histórias:

Os convidados:

O ano era 2016 quando o casal e dupla na cozinha Fabrício Lemos e Lisiane Arouca abriram o Origem, na cidade de Salvador, Bahia, dando início não somente a um bem-sucedido restaurante fine dining, como também a uma revolução na forma de pensar os ingredientes baianos e toda a ancestralidade que os circunda.

E a verdade é que hoje em dia não se cogita ir a Salvador sem explorar uma das casas de Fabrício e Lisiane, o trabalho dos chef virou ponto turístico obrigatório na capital soteropolitana.

O anfitrião: 

O ano era  2022 quando em pleno fim de pandemia o já super famoso chef Fernando Mack, abriu o seu sonhado, planejado e minuciosamente realizado Restaurante Brasido,  no Shopping Estação,  fazendo deste, - a reunião de todo o seu conhecimento gastronômico do centro oeste e norte do Brasil em um só lugar, o Brasil de todos,  o Brasido! 

A experiência:

O Jantar foi surreal. Perfeito. 
Os chefs se "conversaram" divinamente e os pratos e sobremesas foram todos dos deuses. 

Escrevo feliz, satisfeita e grata por ter conhecido novas texturas, novas misturas de sabores.  

Gastronomia é,  sobretudo, cultura!
E viva o talento dos chefs Fernando,  Fabrício e Lisiane. 

Viva Cuiabá e viva Salvador!

Viva o Brasil, do melhor sabor!

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